Разработка технологии сбалансированных композиций для функциональных напитков
- Автор:
Баженова, Екатерина Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
940 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Закономерности биосинтеза плодовых спиртов из дикорастущего плодово-ягодного сырья | Селимханова, Серфият Гюльмирзеевна | 2005 |
| Разработка технологии кваса длительного срока хранения с использованием иммобилизованных дрожжей | Скрябин, Владимир Игоревич | 2005 |
| Разработка технологий гамма-циклодекстринглюканотрансферазы, гамма-циклодекстрина и комплексов включения на его основе | Шипарева, Дарья Герасимовна | 2011 |