Разработка технологии активированных пивных дрожжей для заводов малой мощности
- Автор:
Шабурова, Любовь Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
185 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями | Тягилева, Марина Геннадьевна | 2009 |
| Биотехнологические основы формирования качества светлого пива | Дедегкаев, Александр Тазаретович | 2014 |
| Разработка ресурсосберегающей технологии получения этанола из зерна ржи | Калинина, Ольга Анатольевна | 2002 |