Разработка технологии синбиотического кисломолочного продукта для профилактики дисбиотических состояний
- Автор:
Максимов, Александр Александрович
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
146 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Новая БАД "Флавовит": получение, свойства и применение для кондитерских изделий функционального назначения | Соколова, Ольга Анатольевна | 2016 |
| Биотехнологическое обоснование получения пищевой продукции из промысловых медуз | Юферова, Александра Александровна | 2009 |
| Разработка технологии экструдированного продукта функционального назначения на основе ржи | Доржиева, Аюна Анатольевна | 2002 |