Разработка биоконсерванта на основе иммобилизованных клеток бактериоции образующих стартовых культур
- Автор:
Баранова, Елена Александровна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка биоконсерванта на основе иммобилизованных клеток бактериоции образующих стартовых культур», автор — Баранова, Елена Александровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2010 году. Объем работы: 154 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004728513. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка новой технологии этанола на основе интенсивных способов переработки зерна пшеницы | Журба, Олег Сергеевич | 2004 |
| Биотехнологические основы формирования качества светлого пива | Дедегкаев, Александр Тазаретович | 2014 |
| Применение кальцийсодержащих добавок в хлебопечении | Яковлев, Владимир Владиславович | 2004 |