Совершенствование технологии производства игристых вин на основе интенсификации биохимических процессов
- Автор:
Татевосян, Инесса Александровна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
141 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии производства игристых вин на основе интенсификации биохимических процессов», автор — Татевосян, Инесса Александровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2011 году. Объем работы: 141 с. : ил.. Внутренний код товара: 01005384241. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Комплексная технологий йод- и альгинатсодержащих продуктов из бурых водорослей дальневосточных морей | Вишневская, Татьяна Ивановна | 2003 |
| Разработка способов применения биосорбента в технологии пивоварения | Дружинина, Елена Сергеевна | 2003 |
| Разработка рецептур и технологии ацидофильной соево-молочной пасты с наполнителями | Борзунова, Юлия Викторовна | 2005 |