Технология биологически активной добавки к пище на основе каротиноидов асцидии Halocynthia aurantium
- Автор:
Моторя, Екатерина Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.07, 03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
141 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Технология биологически активной добавки к пище на основе каротиноидов асцидии Halocynthia aurantium», автор — Моторя, Екатерина Сергеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07, 03.00.04. Работа подготовлена в городе Владивосток в 2009 году. Объем работы: 141 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004623448. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование технологии и исследование влияния соевых добавок на качество и пищевую ценность рыбных белково-липидных продуктов | Макаренко, Василий Васильевич | 2010 |
| Разработка технологии получения биологически активных добавок из гидробионтов и отходов их разделки | Новикова, Маргарита Владимировна | 2003 |
| Создание инновационных процессов биотрансформации пищевого сырья с применением низкоинтенсивного электроконтактного и акустического воздействия | Данильчук, Татьяна Николаевна | 2014 |