Новая БАД "Флавовит": получение, свойства и применение для кондитерских изделий функционального назначения
- Автор:
Соколова, Ольга Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
276
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биотехнологическое обоснование получения пищевой продукции из промысловых медуз | Юферова, Александра Александровна | 2009 |
| Менеджмент процессов санитарной обработки на пивоваренных производствах для стабилизации качества продукции | Афанасьева, Елена Дмитриевна | 2005 |
| Обоснование технологии сапонинсодержащих экстрактов Saponaria officinalis L. и использование их в производстве сбивных кондитерских изделий | Клочкова, Ирина Сергеевна | 2009 |