Новая БАД "Флавовит": получение, свойства и применение для кондитерских изделий функционального назначения
- Автор:
Соколова, Ольга Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
276
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Создание инновационных процессов биотрансформации пищевого сырья с применением низкоинтенсивного электроконтактного и акустического воздействия | Данильчук, Татьяна Николаевна | 2014 |
| Разработка липосомальной формы полиненасыщенных жирных кислот и использование ее для получения функционального пищевого продукта | Сынгеева, Эржэна Владимировна | 2018 |
| Разработка биологически активной добавки на основе пробиотических культур, лизоцима и лактоферрина для обогащения молочной продукции | Рогожина, Татьяна Николаевна | 2013 |