Научно-практические основы комплексной системы контроля и регулирования технологических процессов производства этилового спирта и спиртных напитков
- Автор:
Шелехова, Наталия Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2017
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
310
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научно-практические основы комплексной системы контроля и регулирования технологических процессов производства этилового спирта и спиртных напитков», автор — Шелехова, Наталия Викторовна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2017 году. Объем работы: 310. Внутренний код товара: 01009488889. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование технологии модификации белкового растительного сырья и комбинированных продуктов на его основе для общественного питания | Чернышова, Анна Николаевна | 2005 |
| Моделирование и оптимизация производства дрожжей с учетом фазовой гетерогенности культуры | Андреев, Андрей Анатольевич | 2002 |
| Применение биокатализаторов в технологии пива с целью повышения конкурентоспособности продукции | Зангиева, Светлана Викторовна | 1999 |