Научно-практические основы комплексной системы контроля и регулирования технологических процессов производства этилового спирта и спиртных напитков
- Автор:
Шелехова, Наталия Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2017
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
310
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах | Степанов, Николай Алексеевич | 2007 |
| Разработка технологий фитокомпозиций и соусов-приправ с биологически активными веществами пряно-ароматических растений | Ушакова, Алёна Андреевна | 2014 |
| Разработка технологии сбраживания высококонцентрированного сусла из ячменя | Устинова, Алиса Сергеевна | 2013 |