Научно-практические основы комплексной системы контроля и регулирования технологических процессов производства этилового спирта и спиртных напитков
- Автор:
Шелехова, Наталия Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2017
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
310
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование применения отходов переработки Cucumaria Japonica в технологии эмульсионных продуктов | Табакаева, Оксана Вацлавовна | 2004 |
| Белки зерна люпина узколистного: их биохимические и технологические свойства, использование в продукции для профилактического питания | Мехтиев, Вадим Сейдуллаевич | 2009 |
| Технология безалкогольного пива с использованием гречишного солода на заводах малой производительности | Петрова, Наталья Анатольевна | 2010 |