Научно-практические основы комплексной системы контроля и регулирования технологических процессов производства этилового спирта и спиртных напитков
- Автор:
Шелехова, Наталия Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2017
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
310
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Развитие научных основ технологии мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий | Тошев, Абдували Джабарович | 2003 |
| Применение зародышей пшеницы для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий | Пономарева, Ольга Ивановна | 2001 |
| Разработка технологии солода из вьетнамского риса | Нгуен Тхи Тху Хыонг | 1999 |