Разработка технологии переработки ржи для получения сиропа и белковых добавок
- Автор:
Сабиров, Альфир Альбертович
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2019
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
118
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Функционально-технологические свойства зерна проса посевного Panicum miliaceum L. отечественной селекции и разработка рецептур мучных изделий на его основе | Баженова, Татьяна Сергеевна | 2019 |
| Реализация свойств растительных пребиотических ингредиентов в биотехнологии и контроле качества бифидопродуктов | Бурлакова, Елена Викторовна | 2009 |
| Разработка интенсивных технологических приемов получения пивоваренного солода из ячменя Республики Башкортостан с применением скарификации и биокаталитической обработки | Будакова, Эльвира Дамировна | 2008 |