Создание инновационных процессов биотрансформации пищевого сырья с применением низкоинтенсивного электроконтактного и акустического воздействия
- Автор:
Данильчук, Татьяна Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
431 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Создание инновационных процессов биотрансформации пищевого сырья с применением низкоинтенсивного электроконтактного и акустического воздействия», автор — Данильчук, Татьяна Николаевна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2014 году. Объем работы: 431 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007825804. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии этилового спирта из экструдированной пшеницы | Начетова, Мария Александровна | 2014 |
| Совершенствование технологии производства природно-полусладких вин в условиях Российской Федерации | Мехузла, Николай Николаевич | 2011 |
| Импортозамещающие технологии производства аналогов функциональных японских продуктов с применением прудовой рыбы | Субботина, Оксана Александровна | 2011 |