Исследование пивоваренных свойств ячменя сорта Scarlett
- Автор:
Кан, Петр Валерьевич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
152 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка белоксодержащей пленкообразующей композиции для защиты мясной продукции | Казакова, Елена Валерьевна | 2010 |
| Исследование физиолого-биохимических процессов при хранении плодов авокадо, обработанных биопрепаратами | Ндонхо А Боторо Эрве Орельен | 2005 |
| Разработка технологии специального пива повышенной пищевой ценности с использованием растительных добавок | Елонова, Наталья Николаевна | 2004 |