Разработка технологии пищевой добавки, обогащенной флавоноидами
- Автор:
Аралина, Анна Александровна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Ставрополь
- Количество страниц:
141 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт | Дубовицкий, Юрий Егорович | 2003 |
| Обоснование и разработка биотехнологии функциональных напитков на основе минеральных вод Приморского края | Дубняк, Яна Викторовна | 2008 |
| Технология биологически активной добавки к пище на основе каротиноидов асцидии Halocynthia aurantium | Моторя, Екатерина Сергеевна | 2009 |