Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах
- Автор:
Степанов, Николай Алексеевич
- Шифр специальности:
05.18.07, 05.18.10
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
175 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка белоксодержащей пленкообразующей композиции для защиты мясной продукции | Казакова, Елена Валерьевна | 2010 |
| Разработка технологии сбраживания высококонцентрированного сусла из ячменя | Устинова, Алиса Сергеевна | 2013 |
| Разработка технологии производства пресервов из объектов аквакультуры на основе биотехнологических приемов | Буй Суан Донг | 2011 |