Оценка качества виноградных вин на основе определения органических кислот методом ионоэксклюзивной хроматографии
- Автор:
Селиверстова, Ирина Васильевна
- Шифр специальности:
05.18.07, 05.02.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
256 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Оценка качества виноградных вин на основе определения органических кислот методом ионоэксклюзивной хроматографии», автор — Селиверстова, Ирина Васильевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07, 05.02.23. Работа подготовлена в городе Москва в 2004 году. Объем работы: 256 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002618280. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технологии комплексной переработки спизулы | Киселев, Владимир Викторович | 2007 |
| Влияние биотехнологических приемов на формирование качества цельномышечных сырокопченых продуктов из мяса птицы | Исакова, Татьяна Сергеевна | 2008 |
| Разработка способа применения электрохимически активированной воды в технологии пива и безалкогольных напитков | Козлов, Игорь Владимирович | 2009 |