Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Гадиева, Марина Шамильевна
05.18.07
Кандидатская
2009
Владикавказ
218 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Получение, свойства и применение белков амаранта в производстве функциональных продуктов питания | Федоров, Артем Анатольевич | 2010 |
| Совершенствование технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением муки второго сорта из твердой пшеницы | Сергачева, Елена Сергеевна | 2010 |
| Разработка технологии сахаросодержащего гидролизата из овса и его применение при производстве пшеничного хлеба | Новикова, Татьяна Николаевна | 2009 |