Разработка технологии кислородсодержащих продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья
- Автор:
Климова, Екатерина Алексеевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
211 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии кислородсодержащих продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья», автор — Климова, Екатерина Алексеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2013 году. Объем работы: 211 с. : ил.. Внутренний код товара: 01006628537. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биомодификация маннансодержащего сырья в повышении выхода и биологической ценности продукции перепеловодства | Чигирина, Наталья Анатольевна | 2006 |
| Разработка технологии получения гидрофобинов грибов для применения в пищевых отраслях | Колесников, Борис Алексеевич | 2018 |
| Обоснование и разработка биотехнологии плодовых вин из ягод дальневосточных лиан | Захаренко, Екатерина Михайловна | 2011 |