Каноны красоты и гигиенические стандарты в культуре России 1890 - 1910-х годов

• Автор: Гусарова, Ксения Олеговна
• Шифр специальности: 24.00.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 327 с.

Содержание
Введение
Глава 1. Красота: универсализация и дифференциация эталонов
1.1. «Новая женщина»: красота и эмансипация
1.2. Внешность как текст: физиогномика и театральность
1.3. Живопись как «техника красоты»
1.4. Конструкция безобразного
1.5. Дискурсивность зрения: цвет и красота
1.6. Канон красоты и коммерческая культура
Глава 2. От «опрятности» к «гигиене»: стандарты чистоты
2.1. Чистота в различных моделях телесности
2.2. «Археология» идеи «личной гигиены»
2.3. Гигиена волос: от сухой чистки к мытью
2.4. Гигиеническая косметика: коммерциализация чистоты
Заключение
Список использованных источников и литературы

Введение
Исследования телесности в настоящее время являются одной из наиболее динамично развивающихся областей гуманитарного знания. Анализ изменения гигиенических стандартов, белья и костюма, практик ухода за собой активно осуществляется западными учеными с конца 1970-х годов, а в последнее десятилетие привлекает все большее внимание отечественных исследователей1. Обращение к подобной проблематике является важным симптомом эпистемологического поворота современной науки к междисциплинарности: рассматриваемое в исторической и
социокультурной перспективе тело являет пример объекта, который не может быть сконструирован в рамках какой-либо одной из традиционных дисциплин.
В то же время интерес к телу может быть описан как один из аспектов изучения повседневности2, «истории частной жизни»3 — в противовес «большой» истории народов и государств. При этом внимание к тривиальным, обыденным практикам и представлениям отнюдь не предполагает исключения социально-политического измерения, напротив, рассмотрение элементов повседневности позволяет выявить тонкие идеологические механизмы вовлечения индивида в некие общности, его мобилизации для нужд государства, идентификации с продуктами массовой культуры4.
1 О.Б.Вайнштейн выделяет три основных направления в современных исследованиях телесности: изучение исторической динамики практик моделирования тела как таковых, рассмотрение тела как «места производства дискурсов», философская рефлексия телесности с феноменологических позиций (Вайнштейн О.Б. Ноги графини: Этюды по теории модного тела //Теория моды: Одежда. Тело. Культура. М.: Новое литературное обозрение, 2006. Вып. 2. С. 100-101).
2 О различных подходах к изучению повседневности см.: Гавришнна О.В. Повседневность во множественном числе // Объять обыкновенное: повседневность как текст по-американски и по-русски. — М.: Изд-во МГУ, 2004. — С. 11-18.
3 Мы отсылаем здесь к фундаментальному труду коллектива авторов под обшей редакцией Филиппа Арьеса и Жоржа Дюби, в особенности к четвертому тому, освещающему «долгий» XIX век, включая период, который рассматривается в рамках данного диссертационного исследования: Aries Ph., Duby G. A history of private life: Complete in four volumes. — Vol.4: From the Fires of Revolution to the Great War / ed. by M.Perrot. — Cambridge: Belknap Press, 1990. — 714 p.
4 На современном материале эти проблемы были впервые рассмотрены в «Мифологиях» Р. Барта (Барт Р. Мифологии. М.: Изд-во им. Сабашниковых, 2004. 320 с.) и «Системе вещей» Ж. Бодрийяра (Бодрийяр Ж.

Целью данной работы является выявление взаимосвязи эстетических и гигиенических норм, существовавших в культуре России 1890-1910-х годов; определение их значения в процессах формирования представлений о теле, характеризующих позднейшие периоды.
Поставленная цель определяет ряд конкретных задач, решаемых в работе;
1. реконструировать бытовавшие в рассматриваемый период практики ухода за собой, проследить их динамику;
2. проанализировать направлявшие их нормативные предписания;
3. рассмотреть контексты, в которых осуществлялось производство нормы (институты, типы текстов и т.п.), и связанные с ними способы легитимации.
Данные задачи последовательно решаются применительно к канонам красоты и гигиеническим стандартам рассматриваемого периода.
Выбранный хронологический отрезок (1890-1910-е годы) представляет особую важность с точки зрения формирования современных моделей телесности. В это время популярное медицинское знание становится важной частью обыденных представлений о теле. Эстетические недостатки внешности начинают восприниматься как болезни, которые подлежат лечению. Но наибольшее влияние научных открытий и основанных на них медицинских предписаний испытали представления о чистом и грязном, которые отныне обязательно включали информацию о болезнетворных микроорганизмах5.
Формирование массовой эстетики является другим важнейшим фактором, определяющим специфику рассматриваемого периода и в то же время позволяющим связать его с современностью. Упрощение и удешевление репродукционных техник позволило донести определенные образы до широчайшей зрительской аудитории, формируя ее визуальный
5 Дуглас М. Чистота и опасность: Анализ представлений об осквернении и табу. — М: Канон-лресс-Ц; Кучково поле, 2000. —С. 65.

Параллельно борьбе женщин за политические и экономические права, и даже опережая ее, в Европе и Америке развивалось движение в поддержку реформы женского костюма. «Реформированная» одежда была лишена пышного декора и допускала большую свободу движений75. Модели, предлагавшиеся сторонниками этой идеи, не получили распространения в качестве повседневной одежды, однако обрели новую жизнь в виде женского спортивного костюма. Ярким примером могут служить дамские шаровары, получившие известность благодаря статьям популяризатора реформированного костюма американки Амелии Блумер и названные впоследствии ее именем. В первоначальном варианте «блумеры» были длиной до щиколоток, скрывая ту часть ноги, которая выглядывала из-под короткой, по представлениям того времени, юбки «реформированного» костюма. К концу XIX века несколько видоизмененная модель этих шаровар, где штанины застегивались на голени под коленом поверх чулок или гетр, стала частью женской униформы во многих видах спорта, а также получила широкое распространение в качестве одежды для езды на велосипеде.
Велосипеды не только способствовали появлению новых элементов женского гардероба, пусть даже таких революционных, они открыли для женщин новую эпоху — время большей активности, мобильности, независимости76. На протяжении XIX века в книгах по домоводству, пособиях по этикету и других подобных изданиях в качестве подобающих дамам и девицам видов физической активности назывались лишь пешие прогулки и домашние хлопоты, но к концу столетия женский спорт начал привлекать определенный общественный интерес и все большее число адептов. Благодаря спортсменкам, завоевавшим статус знаменитостей, «реформированный» костюм, прежде шокировавший почтенную публику,
75 Дзеконьска-Козловска А. Женская мода XX века. — М.: Легкая индустрия, 1977. — С. 14-16.
76 Подробнее об этом см.: Херлнхн Д. История велосипеда. — М.: Новое литературное обозрение, 2009. — 504 с.