Совершенствование менеджмента предприятий туристской индустрии в современной России

• Автор: Надибоидзе, Олеся Леонидовна
• Шифр специальности: 22.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Пятигорск
• Количество страниц: 187 с.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО - МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
1.1. Сущность, содержание и значение менеджмента на предприятиях индустрии туризма
1.2. Динамика подходов к управлению предприятиями индустрии туризма в советской и российской практике
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРАКТИЧЕСКОГО ОПЫТА МЕНЕДЖМЕНТА НА
ПРЕДПРИЯТИЙ ЗАРУБЕЖНОЙ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
2Л. Основные характеристики менеджмента лучших туристических предприятий мира
2.2. Современные системы управления персоналом - ключевое звено менеджмента предприятий туристской индустрии
ГЛАВА 3. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МЕНЕДЖМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЙ ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ В РОССИИ
3.1. Тенденции развития менеджмента на предприятиях российской туристской индустрии
3.2. Операционно-деятельностный уровень и практический потенциал менеджмента предприятий туристской индустрии региона Кавказских Минеральных Вод
Заключение
Библиографический список
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Значительным явлением в мире, которое, несмотря на все политические и экономические потрясения, продолжает развиваться, является туризм. Туризм выполняет ряд важнейших функций в обществе: с одной стороны, способствует расширению границ человеческого познания, а с другой - оказывает влияние на развитие многих отраслей хозяйства и приносит экономические выгоды.
Туризм как сфера национальной экономики выполняет одну из важнейших социальных функций - восстановление и укрепление жизненных сил человека, его здоровья, способствует всестороннему развитию личности, формированию в стране высококачественного человеческого капитала. Как отметил В.В. Путин на расширенном заседании Госсовета, «развитие человека — это и основная цель, и необходимое условие прогресса современного общества. Это и сегодня, и в долгосрочной перспективе наш абсолютный национальный приоритет»
Сегодня весь цивилизованный мир переживает туристический бум. Туризм за рубежом - это мощная индустрия, выделяющаяся среди других отраслей экономики высокой эффективностью и устойчивым развитием:
Состояние российского туризма нельзя оценить как удовлетворительное. Российская! туристская индустрия значительно уступает индустрии зарубежных стран. На долю Российской Федерации, несмотря на ее высочайший рекреационный потенциал, приходится всего один .процент мирового туристического потока.2 Это весьма низкий показатель, учитывая, что культурно-исторический и природный потенциал России гораздо выше, чем во многих странах с традиционно высокой туристской посещаемостью. В последнее время в связи с глобальным экономическим кризисом ситуация в туристской индустрии значительно ухудшилась и оценивается буквально как критическая.
В мире же долгосрочные перспективы развития индустрии туризма представляются специалистам оптимистичными. Ожидается, что к 2010 г. в мире будет путешествовать 1 млрд. чел., а к 2020 г. - 1,5 млрд. чел. И доходы от туристских услуг составят примерно 2 трлн. долл
Для решения проблем в туризме имеет значение уровень социально -экономического развития страны в целом и регионов в частности, формирование и дальнейшее совершенствование законодательной базы, система государственного управления туризмом: развитие предпринимательства в сфере туризма, укрепление материально-технической базы индустрии туризма путем
Выступление В.В. Путина на расширенном заседании Государственного совета «О стратегии развития России до 2020 года» 8 февраля 2008 года. Москва, Кремль.
2 Сотникова А.Н. Состояние развития рекреационного комплекса Ставропольского края // Автореф, дне... канд. геог. наук.-С. 16.
3 Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. - М., 2006. - С. 20,

привлечения отечественных и иностранных инвестиций, развитие инфраструктуры туризма, разработка и внедрение прогрессивных методов и стандартов туристского обслуживания; проведение активной рекламно-информационной деятельности, направленной на продвижение и формирование образа России как страны, благоприятной для туризма.
Однако ключевым звеном в решении проблем отрасли, отправной точкой развития отечественной индустрии туризма в новых условиях рыночных отношений является переход предприятий, занимающихся туристской деятельностью, на эффективную систему управления - менеджмент.
Качественное преобразование отечественного туризма и его превращение в важную отрасль экономики, которая может конкурировать с западными транснациональными корпорациями, невозможно без коренного преобразования системы управления у всех акторов туристской индустрии.
Сегодня необходимо определиться со стратегическими целями развития, принципами, методами и технологиями управления предприятиями туристской индустрии. Необходимость отхода от командно-административных методов управления, от однотипных стандартизированных решений, внедрение инновационных подходов в управлении предприятий актуализирует исследование проблем становления менеджмента на предприятиях туристской индустрии. В условиях усиливающейся конкуренции этим предприятиям важно сегодня не только освоить стандарты менеджмента, но и идти дальше, создавая инновационные и конкурентоспособные модели менеджмента в сфере туризма.
Цивилизованный бизнес и модель менеджмента сегодня переживает в России стадию становления. Не являются исключением предприятия и организации туристской индустрии. Все больше и больше предпринимателей, государственных и региональных чиновников ищут новые формы работы с туризмом, наиболее быстро и эффективно приводящие к высокому практическому результату. Именно они сегодня должны быть заинтересованы в менеджменте, который положительно зарекомендовал себя в лучших компаниях мира.
Исследователи вопроса подчеркивают, что уровень менеджмента имеет большое значение для эффективности экономических и социальных процессов на предприятиях туризма и в туристской отрасли в целом и существенно влияет на развитие туристской индустрии
Несомненно, скорейшее внедрение и совершенствование менеджмента как эффективной системы управления на предприятиях индустрии туризма, наряду с мерами государственной поддержки, позволит выйти туристской индустрии современной России на новый уровень развития, сделает ее конкурентоспособной на мировом туристическом рынке. Таким образом, тема диссертационного исследования представляется актуальной.
Степень разработанности проблемы. Говоря о степени разработанности проблемы исследования, прежде всего, следует отметить работы зарубежных
1 Драчева ЕЛ., Забаев Ю.В., Исмаев Д.К. Экономика и организация туризма. - М., 2006. - С. 444.

высокотехнологичной, эффективность деятельности компании измеримой. Повышение эффективности деятельности предприятий индустрии туризма обязательно приведет к повышению качества деятельности туристской индустрии в целом, выведет ее на новые вехи развития, сделает конкурентоспособной на мировых рынках.
Значимость менеджмента для предприятий туристской индустрии очевидна, однако на практике его внедрение сопряжено с множественными трудностями (ненаучный и несистемный характер внедрения новой системы управления, непродуктивные заимствования чужого опыта и т.д.).
В значительной степени это связано с неготовностью руководства предприятий осознать роль и место менеджмента в достижении предприятием конкурентных преимуществ, в реализации его экономических и социальных интересов.
Второй проблемой, на наш взгляд, является пренебрежение серьезным обучением руководства и персонала по международным стандартам менеджмента. Обучение ведется формально, от случая к случаю, не охватывает управленческое звено предприятия. А ведь международные стандарты по менеджменту ставят во главу угла высокую осведомленность руководства и его ведущую роль в понимании сущности требований и их применения в организации, а также передачи этой сути по всем уровням управления предприятия.
Проблемой являются и традиции командно-административного управления предприятиями туристской индустрии, которые сложились за годы советской власти. Анализ специфики управления предприятиями туристской индустрии, приведшей к нынешним проблемам в российском туризме, является нашей следующей исследовательской задачей.