Комплексная технология препаратов на основе травы яснотки белой и яснотки пурпурной.

• Автор: Петухова, Надежда Михайловна
• Шифр специальности: 15.00.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 216 с. : 5 ил.

СОДЕРЖАНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Биологическая активность яснотки белой и яснотки пурпурной
1.2. Химический состав яснотки белой и яснотки пурпурной
1.3. Биологическая активность некоторых групп соединений, содержащихся в растениях
1.3.1. Липофильный комплекс БАВ растений (хлорофиллы, каротиноиды, стерины)
1.3.2. Флавоноиды и фенольные кислоты
1.3.3. Полисахариды
1.4. Современные аспекты экстрагирования БАВ из сырья
1.5. Мази. Вспомогательные вещества, структурно-механические свойства эмульсий
1.5.1. Вспомогательные вещества в производстве мазей, эмульгаторы
1.5.2. Жирные масла, масляные экстракты, и их применение в составе
мазей
1.5.3. Структурно-механические свойства эмульсий
1.6. Гранулы, вспомогательные вещества, упаковка
Выводы по главе
Глава 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Объекты и материалы исследований
2.2. Методы и методики исследований
2.2.1. Качественный фитохимический анализ
2.2.2. Количественный фитохимический анализ
2.2.3. Выделение и анализ полисахаридов
2.2.4. Товароведческий анализа
2.2.5. Анализ извлечений из травы яснотки
2.2.6. Анализ крема

2.2.7. Фармакологические исследования
2.2.8. Определение физико-химических и технологических свойств порошков и гранул полисахаридов
2.2.9. Определение содержание ионов тяжелых металлов в растворах
2.2.10. Методы статистической обработки результатов
Глава 3. СРАВНИТЕЛЬНОЕ ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЯСНОТКИ БЕЛОЙ И ЯСНОТКИ ПУРПУРНОЙ
3.1. Товароведческий анализ надземной части яснотки белой и яснотки пурпурной
3.2. Обнаружение основных групп БАВ
3.3. Изучение качественного состава и количественного содержания некоторых групп БАВ
3.3.1. Изучение БАВ липофильного комплекса (хлорофиллы, каротиноиды, стерины)
3.3.2. Изучение соединений фенольной природы (флавоноиды и фенольные КИСЛОТЫ)
3.3.3. Изучение углеводного состава
3.4. Стандартизация сырья “Яснотки пурпурной трава”
Выводы по главе 3 02
Глава 4. ЭКСТРАГИРОВАНИЕ БАВ ИЗ ТРАВЫ ЯСНОТКИ
4.1. Экстрагирование липофильного комплекса БАВ и фенольных соединений травы яснотки
4.2. Экстрагирование полисахаридов из шрота травы яснотки
4.3. Технология комплексной переработки травы яснотки
Выводы по главе
Глава 5. РАЗРАБОТКА СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИИ КРЕМА С БАВ ЯСНОТКИ БЕЛОЙ И ЯСНОТКИ ПУРПУРНОЙ И ИЗУЧЕНИЕ ЕГО

РАН03АЖИВЛЯІ0ЩЕЙ АКТИВНОСТИ
5.1. Разработка состава кр ема
5.2. Изучение реологических параметров крема
5.3. Изучение стабильности крема в процессе хранения
5.4. Технология крема с БАВ травы яснотки
5.5. Изучение ранозаживляющей активности крема
Выводы по главе
Глава 6. ИЗУЧЕНИЕ СОРБЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ ПОЛИСАХАРИДОВ ИЗ ТРАВЫ ЯСНОТКИ И РАЗРАБОТКА СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИИ ГРАНУЛ НА ИХ ОСНОВЕ
6.1. Определение молярной массы и степени этерификацпи водорастворимых полисахаридов и пектиновых веществ
6.2. Изучение сорбционной способности полисахаридов
6.3. Разработка состава и технологии гранул с полисахаридами из травы яснотки, анализ гранул разработанного состава
6.3.1. Разработка состава и технологии гранул с полисахаридами из
травы яснотки
6.3.2. Изучение сорбционной способности гранул с полисахаридами из травы яснотки
6.3.3. Разработка методики количественного определения полисахаридов в гранулах из травы яснотки
6.3.4. Изучение показателей качества гранул с полисахаридами из травы яснотки в процессе хранения
6.3.5. Технология гранул с полисахаридами из травы яснотки
Выводы по главе
Выводы
Список литературы
ПРИЛОЖЕНИЯ

Твердые растительные масла широко используются для получения мягких лекарственных форм (суппозиториев, мазей), а также в парфюмернокосметической и пищевой промышленности [141].
Одними из часто используемых твердых масел при производстве медицинских препаратов и косметической продукции являются масло какао, кокосовое, пальмовое и др.
Масло какао получают из семян шоколадного дерева (Theobrama cacao L.) методом горячего прессования. Содержит лауриновую и пальмитиновую (до 25%), стеариновую (до 34%), олеиновую (до 43%) и линолевую (до 2%) кислоты, а также следы арахиновой кислоты. Плавиться при 30-34°С.
Масло кокосовое получают из коры плодов кокоса (Cocos nucifera L.). Оно имеет консистенцию сливочного масла, плавится при температуре 20-28°С. Кокосовое масло содержит лауриновую (39-54%), миристициновую (15-23%), олеиновую (4-11%), каприловую (5-10%) кислоты, а также летучие кислоты (до 10%). Известна его противомикробная и противовирусная (в отношении вирусов гриппа, кори, герпеса) активность.
Масло пальмовое получают из мякоти (копры) плодов пальмы масляной (Elaeis gueneensis, N.J. Jacquin). В пальмовом масле преобладают триглицериды пальмитиновой (до 80%) и олеиновой кислот. Температура плавления 32-43°С [141].
Жирные масла используют как вспомогательные вещества в составе препаратов, так и в качестве экстрагентов БАВ из JIPC.
Масляные экстракты - извлечения из лекарственного растительного сырья, приготовленные с использованием растительных или минеральных масел, представляющие собой маслянистые окрашенные жидкости со специфическим запахом и вкусом [141].
Масляные экстракты являются хорошо известной галеновой формой, широко применяемой и в настоящее время. По способу получения выделяют два типа препаратов на основе жирных растительных масел: полученные холодным прессованием семян (“Тыквеол”, “Льняное масло”) и экстракционные, полученные при экстрагировании маслом растительного сырья (“Облепиховое масло” и др.) [15].