Проблемы становления и развития регионального зернового рынка : На прим. Краснодар. края

• Автор: Трубилин, Александр Иванович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 161 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ф ВВЕДЕНИЕ

1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ АГРАРНОГО

РЫНКА

1.1. Аграрный рынок и его структура

№ 1.2. Особенности строения зернового рынка

2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА

2.1. Развитие зернового производства

2.2. Ресурсное обеспечение и экономическая эффективность

производства зерна

2.3. Состояние производства зерна в России и зарубежных
• ' странах
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЯ
РЫНКА ЗЕРНА
3.1. Организация сбыта зерна
3.2. Совершенствование регулирования зернового рынка
|# 3.3. Развитие биржевой торговли зерном
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Сельское хозяйство в течение длительного времени доставляет обществу массу проблем. Начиная с середины 50-х годов, предпринимались неоднократные попытки осуществить меры по созданию условий для эффективного развития сельского хозяйства, решения продовольственной проблемы. Однако административно-командная система управления экономикой, жесткое планирование производства не позволяли реализовать эти условия, а принимаемые решения давали лишь кратковременный эффект. Реформирование сельского хозяйства, существенные изменения производственных отношений открыли широкие возможности для формирования частного сектора аграрной экономики, развития на добровольной основе различных форм горизонтальной и вертикальной кооперации, становления цивилизованного аграрного рынка и соответствующей рыночной инфраструктуры.
Однако в силу ряда обстоятельств желаемых результатов в сельском хозяйстве получить не удалось. Более того, отрасль переживает глубокий экономический кризис. Нарастает деградирующая эволюция сельского хозяйства как в экономическом, так и в социальном плане. Ресурсы выживаемости хозяйств исчерпаны.
С убытком завершили 1996 год 75% всех сельскохозяйственных предприятий России, убыток составил 19 трлн. руб., а норма рентабельности снизилась с 50% в 1990-1993 гг. до 16% в 1996 г. Из 89 регионов России только хозяйства Краснодарского, Ставропольского краев и Башкортостана завершили 1996 г. с прибылью. Непомерно высоки темпы роста издержек производства. Если в 1995 г. на 100 руб. валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 г. производственные затраты составляли 137 руб., то в 1996 г. - 193 руб. При этом бюджетные дотации и компенсации в расчете на 100 руб. затрат на товарную продукцию сельского хозяйства сократились с 12 руб. в 1995 г. до 7,6 руб. в 1996 г., или на 37% [157, с. 13]. Сельхозпроизводители не могут приобрести промышленные средства производства хотя бы в минимальном объеме в обмен на сельскохозяйственную продукцию. Многочисленные потребности села остаются без удовлетворения. В условиях финансовой стаби-
лизации сельское хозяйство оказывается в еице более сложном положении, чем при высокой инфляции, так как при низкой инфляции обычно деньги дорожают, а сельскохозяйственные продукты дешевеют. Сельскохозяйственные органы ослабили работу по регулированию оборота продовольствия.
В условиях рыночной экономики жизнеспособность сельскохозяйственных товаропроизводителей, эффективность аграрного производства и стабильность социальной сферы села в значительной степени, как свидетельствует опыт стран с развитым сельским хозяйством, обусловлены широкомасштабным применением системы государственного регулирования. Не заменяя объективных законов рынка, не изменяя рыночного поведения хозяйственных субъектов, предпринимательских структур, государство берет на себя функцию амортизатора нежелательных проявлений рыночной стихии. Неэластичный и относительно постоянный спрос на сельскохозяйственную продукцию, преобразующий небольшие изменения валового сбора в большие колебания цен и доходов сельхозпроизводителей, и другие особенности отрасли делают рыночную систему неспособной решать многие проблемы сельского хозяйства. Применительно к нашим условиям государственное регулирование должно базироваться на активном выходе государства на агропродовольственный рынок в качестве одного из его участников.
Краснодарский край является крупным производителем сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Занимая 2,2% сельскохозяйственных угодий России, агропромышленный комплекс края производит 5% валовой сельскохозяйственной продукции, в том числе сахарной свеклы - 26%, подсолнечника - 25%, плодов и ягод - 16%, винограда - 49% и риса 70%. Многоотраслевое и высокотоварное сельскохозяйственное производство вызвало развитие мощного потенциала пищевой индустрии, которая сейчас представлена 16 сахарными заводами, 17 предприятиями по производству плодоовощных, молочных, мясных и рыбных консервов, 40 молочными и 23 мясоперерабатывающими комбинатами, 7 масло-жировыми предприятиями, 51 многоотраслевым пищекомбинатом, 11 винзаводами, 4 спиртзаводами, 29 хлебопекарными заводами, свыше 1000 малых цехов по переработке сельхозпродукции и т. д. На долю Краснодарского края приходится 9% произвол-

Рис. 3. Строение зернового рынка.
Рис. 4. Схема первичного рынка зерна
На первичном зерновом рынке, где перемещается большое количество зерна, как правило, нет крупных посредников, так как у них часто нет складских помещений, а услуги по хранению дороги, от них требуют предоплату, да и сами посредники еще ненадежны.