Технологические основы мясного и любительского голубеводства

• Автор: Аралов, Андрей Викторович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Сергиев Посад
• Количество страниц: 444 с. : ил

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
1. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1. Условия, материал и методика проведения исследований
1.2. Классификация пород голубей
1.2.1. Обзор литературы
1.3. Классификация голубей по функциональному назначению
1.3.1 Материал и методика исследований
1.3.2. Хозяйственно-полезные породы голубей
1.3.3. Общественно полезные породы голубей
1.3.4. Любительские породы голубей
1.3.5. Отечественные породы голубей в России
1.3.6. Зарубежные породы голубей, которых разводят в России
1.4. Продуктивные и мясные качества голубей
1.4.1. Обзор литературы
1.4.2. Материалы, методика и условия проведения опытов
1.4.3. Результаты исследований по изучению продуктивных и мясных качеств любительских пород голубей и гибридов
1.4.4. Результаты исследований по изучению продуктивных и мясных качеств специализированных мясных пород голубей
1.5. Продуктивные и мясные качества изучаемых мясных пород (повторное исследование)
1.6. Изучение условий содержания голубей
1.6.1, Обзор литературы
1.6.2. Методика исследований
1.6.3. Результаты исследований
1.6.4. Результаты повторных исследований
1.7. Основы содержания голубей
1.7.1. Обзор литературы
1.7.2. Проектные предложения по устройству питомника для голубей мясных пород
1.8. Технология кормления голубей
1.8.1. Обзор литературы
1.8.2 Технология кормления голубей зерносмесями (опыт 1)
1.8.3. Раздельный метод кормления (опыт 2)
1.8.4. Технология кормления голубей по формуле «зерносмесь плюс мягкий корм» (опыт 3)
1.9. Технология поения голубей
1.9.1. Обзор литературы
1.9.2. Материал, методика и условия проведения опытов
1.9.3. Суточное потребление воды голубями
1.10. Принудительная линька голубей
1.11. Производственная проверка
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Голуби принадлежат к числу самых древних спутников человека. Это были первые птицы, прирученные человеком более 5000 лет тому назад [144, 218, 299]. Основанием к приручению служило не эгоистическое стремление людей воспользоваться голубями как пригодной в пищу птицей, а желание человека, плененного кротостью, доверчивостью и мелодичным воркованием голубей, теснее приручить их к себе.
Однобрачие этих пернатых и верность их друг другу привлекали и удивляли людей, у которых голуби стали идеалом супружеской верности и символом любви и чистоты. Впоследствии голуби стали служить человеку и своим питательным мясом, которое особенно полезно больным и ослабленным людям. Затем, вследствие своей замечательной привязанности к родному месту и способности ориентироваться на незнакомой местности, эта птица была приучена к почтовому делу и приносила большую пользу, помогая людям общаться.
Позже голубей стали разводить в качестве эстетического увлечения, не преследующего коммерческих выгод, используя декоративность их оперения и экстерьера. И чтобы украсить свой дом живым произведением искусства, человек наделил голубя различной формой корпуса и широкой цветовой гаммой оперения. Но человеку было недостаточно только зрительного восприятия красоты голубя, необходимо было и звуковое восприятие.
Так появились голуби с различной мелодией воркования и бойные голуби с различным звоном пера при полете. Но генетические возможности голубя постоянно наводили человека на новые оригинальные идеи. Это позволило ему вывести голубей с виртуозным полетом высшей сложности: допол-

бей темные, а у цветных оранжевые. Шея короткая, толстая, вертикальная Грудь широкая, массивная, немного выпуклая и приподнятая. Ноги короткие, обильно оперенные, космы длиной 10-20 см. Хвост узкий, средней длины, сливается без преломления со спиной. Крылья плотно прилегают к телу и лежат на хвосте. В породе встречаются все основные цвета. Бывают одноцветные: белые, черные, синие, желтые, красные, а также крапчатые, пестрые. Летные способности плохие [188, 218, 252, 279, 302, 309].
Венгерских исполинских разводят в Европе и США. В нашу страну эта порода была завезена в 50-х гг., в настоящее время венгерские великаны встречаются отдельными экземплярами их разводят как декоративных.
Моденский (Modeneser, Triganino, Colombo di Modena). Эта порода родом из Италии. Она выведена в городе Модена, происходит от турманов Северной Италии. Отселекционирована в Германии и Англии. В настоящее время относится к куриным голубям.
Живая масса около 400-700 г [90, 144, 188, 191, 252, 279, 309, 313]. По размерам моденский голубь несколько меньше флорентийского. Туловище его округлое, куровидное, короткое и широкое. Длина голубя составляет 25 см. Голова округлая. Глаза оранжевые, клюв средней длины - розового или черного цвета. Шея мощная, которую голубь держит вертикально. Грудь широкая, круглая, выпуклая, спина широкая, короткая, слегка прогнута. Ноги прямые, длинные. Крылья широкие, короткие, плотно прилегают к туловищу, концы их лежат на коротком приподнятом хвосте.
Моденских разделяют на 3-4 типа. В последнее время определились две линии: английские моденские и немецкие моденские. Английские массивнее, чем немецкие, больше округлости в теле, сильно приподнят хвост, сильная шея. Имеют множество видов окраски, в основном, аналогичной немецким моденским, но еще разнообразнее. Немецкие меньшего типа, более легкой конструкции. Несмотря на округлость тела и головы, смотрятся элегантно и