Технология приготовления кукурузного и люцернового силоса с внесением электроактивированного раствора поваренной соли (ЭАР) и эффективность его использования в рационах крупного рогатого скота

• Автор: Пронь, Виктор Алексеевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 152 с.

- 2 -ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Схема опытов и условия проведения исследований
3.2. Методика разработки конструкции и схемы работы электродиализатора
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
4.1. Принципиальная схема работы злектродиализатора, механизм консервирующего действия, способы хранения и внесения консерванта
4.1.1.Конструкция и схема работы электродиализатора
4.1.2. Механизм консервирующего эффекта продукта анодной камеры
4.1.3. Влияние способа и продолжительности хранения консерванта на его качество
4.1.4. Материалы, используемые для производства электродов
4.1.5. Анионообменные селективные мембраны
4.1.6. Катодные отложения
4.2. Изучение различных технологий консервирования силоса из
зеленой массы кукурузы и люцерны его качественная характеристика
4.2.1. Эффективность различных технологий консервирования кукурузного силоса и его качественная характеристика
4.2.2. Эффективность использования электроактнвированного раствора (ЭАР) поваренной соли для консервирования зеленой массы люцерны

4.3. Сравнительная эффективность скармливания силоса консервированного электроактивированным раствором поваренной соли (ЭАР) в рационах л актирующих коров
4.3.1. Влияние способа консервирования силоса на поедаемооть кормов рациона и его питательную ценность
4.3.2. Влияние способа консервирования силоса на молочную продуктивность коров и качественные показатели молока
4.3.3. Переваримость питательных веществ рационов с включением силоса различных способов консервирования и его влияние на протекание обменных процессов у лактирующих коров
4.3.4. Баланс питательных веществ у лактирующих коров при скармливании силоса различных способов консервирования
в рационах животных
4.3.6. Биохимические показатели крови лактирующих коров при кормлении силосом, консервированным с добавлением ЭАР поваренной соли
4.4. Использование силоса с внесением ЭАР в кормлении молодняка крупного скота и его влияние на развитие животных
4.4.1. Эффективность использования силоса, консервированного с добавлением ЭАР поваренной соли, при откорме молодняка
4.4.2. Влияние способа консервирования силоса на переваримость и баланс питательных веществ кормов рационов при откорме молодняка крупного рогатого скота
4.4.3. Влияние способов консервирования силоса на рост и развитие животных, морфологические и качественные показатели туш при откорме молодняка крупного рогатого скота
4.4.4. Состояние гемотокрита и рубцового пищеварения при ис-

пользовании в рационах крупного рогатого скота силоса
разных способов консервирования
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

С целью изучения эффективности скармливания силоса с внесением ЭАР лактирующим коровам на мелочно-товарной ферме ОПХ "Рассвет" ВНИИ коневодства был проведен научно-хозяйственный опыт. Выли сформированы две группы коров (1-контрольная и П-спытная) красной степной породы, по 10 голов в каждой, подобранных по принципу аналогов, с учетом возраста, живой массы, продуктивности, даты отела, среднесуточного удоя, содержания жира в молоке.) Продолжительность опыта составила 110 дней (с 10 ноября 1990 г. по 10 марта 1991 г), в том числе уравнительный -15, переходный -6, и главный период -20 дней. Научно-хозяйственный опыт был проведен по следующей схеме (табл. 2).
Таблица 2.
Схема научно-производственного опыта
Группа 1 г | Уравнительный период) Учетный период 1 1
I - контрольная 1ОР + самоконсервиро- |ОР + самоконсервирован-
(ваный силос )ный силос
II - опытная і ОР + самоконсервиро- 1ОР + самоконсервирован-
|ванный силос і |ный силос
Второй научно-хозяйственный опыт по изучению эффективности использования силоса с внесением ЗАР в кормлении откормочного молодняка крупного рогатого скота был проведен в ОПХ "Рассвет" ВНИИ коневодства в стойловый период 1991-1992 гг. (с 20 ноября 1991 г. по 20 февраля 1992 г.). Для проведения опыта были сформированы 2 группы животных по 10 голов в каждой, подобранных по принципу аналогов с учетом породы, возраста, живой массы. В опыте были использованы бычки красной степной породы в возрасте 9-10 месяцев с живой массой 210-215 кг. Схема проведения научно-хозяйственного опыта представлена в таблице 3.