Разработка и оценка качества функциональных быстрорастворимых киселей
- Автор:
Шляпин, Александр Федорович
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
136 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Формирование потребительских свойств питьевой воды с помощью сорбционных методов | Якубаускас, Анна Николаевна | 2014 |
| Разработка технологии овощных салатов централизованного производства для предприятий питания и розничной сети | Соснина, Ольга Борисовна | 2016 |
| Создание и оценка потребительских свойств диетического печенья, обогащенного растительным сырьем | Заикина, Мария Анатольевна | 2012 |