Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Кириличева, Ольга Дмитриевна
05.18.15
Кандидатская
2001
Москва
171 с.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Безопасность и экологичность овощной продукции Кемеровской области», автор — Кириличева, Ольга Дмитриевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Москва в 2001 году. Объем работы: 171 с.. Внутренний код товара: 01000329957. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Формирование потребительских свойств и исследование качества бисквитных изделий длительного срока хранения | Галицкая, Елена Леонидовна | 2003 |
| Потребительские свойства ливерной колбасы, выработанной с биологически активной добавкой "Рапанин" | Черёмушкина, Елена Анатольевна | 2006 |
| Научные и практические аспекты товароведной оценки качества растительных белков с применением гель-хроматографии в тонком слое | Гурковская, Елена Александровна | 2013 |