Исследование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей при условиях высокой концентрации биомассы в кожухотрубном струйно-инжекционном ферментаторе (КСИФ)
- Автор:
Гуляева, Юлия Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1998
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
153 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Математическое моделирование и оптимизация процесса уваривания сахарных утфелей | Кузьменко, Борис Владимирович | 1985 |
| Разработка циклического процесса экстрагирования растительных материалов | Михневич, Андрей Николаевич | 2008 |
| Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина | Шаршов, Владимир Николаевич | 1998 |