Методология центрифугального фракционирования пищевых жидкостей и ее аппаратурное оформление
- Автор:
Карамзин, Анатолий Валентинович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
336 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Методология центрифугального фракционирования пищевых жидкостей и ее аппаратурное оформление», автор — Карамзин, Анатолий Валентинович, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 2014 году. Объем работы: 336 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007886483. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Изучение закономерностей оксидирования растительных масел в струйных течениях | Селевцов, Александр Леонидович | 2000 |
| Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств | Шамшурко, Сергей Михайлович | 2008 |
| Повышение эффективности процесса холодного копчения рыбной продукции | Дмитриев, Юрий Анатольевич | 2002 |