Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов
- Автор:
Попова, Светлана Борисовна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Астрахань
- Количество страниц:
220 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования | Демидов, Андрей Сергеевич | 2012 |
| Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов | Похольченко, Вячеслав Александрович | 2005 |
| Разработка и научное обоснование способа конвективной сушки зародышевых хлопьев пшеницы в осциллирующих режимах | Шамшин, Алексей Сергеевич | 2004 |