Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов
- Автор:
Попова, Светлана Борисовна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Астрахань
- Количество страниц:
220 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов», автор — Попова, Светлана Борисовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Астрахань в 2004 году. Объем работы: 220 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002618888. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности процессов сушки и экстрагирования плодов рябины обыкновенной и черноплодной в псевдоожиженном слое | Яковлев, Николай Николаевич | 2010 |
| Разработка процесса конвективно-радиационной осушки поверхностной влаги с плодов кураги | Усманов, Икром Ибрагимович | 2011 |
| Научное обеспечение процесса микронизации зерновых культур и разработка технологии производства комбикормов из микронизированного зерна | Кочанов, Дмитрий Сергеевич | 2014 |