Совершенствование вакуум-сублимационной сушки молочных заквасок
- Автор:
Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1997
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
158 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Термообработка океанических рыб в ИК-аппаратах предприятий общественного питания | Удальцова, Милена Николаевна | 1983 |
| Исследование особенностей улавливания из отработанного воздуха пищевой пыли с целью создания высокоэффективных аппаратов очистки | Рудыка, Елена Александровна | 1997 |
| Математическое моделирование процесса отжима масличного материала в шнековых прессах | Гарус, Алексей Алексеевич | 2000 |