Разработка способа производства хрустящих хлебных палочек с применением одношнекового экструдера
- Автор:
Абрамов, Олег Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
241 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование формующего инструмента экструдеров для производства коэкструдированных изделий с начинкой | Гончаровский, Дмитрий Александрович | 2012 |
| Устройство и способы получения биологически активных концентрированных соков с переработкой выжимок в спирт-сырец | Золотарев, Александр Геннадьевич | 2009 |
| Разработка и научное обеспечение энергоэффективного способа производства брикетов-лизунцов для подкормки крупного рогатого скота | Апалихина, Оксана Александровна | 2017 |