Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации
- Автор:
Абрамов, Олег Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
600 с. : ил. + Прил. (с. 399-600: ил.)
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации», автор — Абрамов, Олег Васильевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2009 году. Объем работы: 600 с. : ил. + Прил. (с. 399-600: ил.). Внутренний код товара: 01004403068. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса дымообразования в генераторах с инфракрасным подводом энергии на основе изучения массо- и теплопереноса в слое топлива | Коробицин, Антон Александрович | 2008 |
| Парожидкостные струйные аппараты с регулируемой производительностью для тепломассообменных процессов пищевых производств | Васильев, Дмитрий Валерьевич | 2007 |
| Совершенствование процесса высокотемпературной сушки макаронных изделий из муки мягких сортов пшениц с целью повышения их качества | Тукачев, Валерий Егорович | 2011 |