Разработка технологии активных полимикробных посевных материалов для производства дрожже-бактериальных функциональных продуктов
- Автор:
Каночкина, Мария Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
232 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии активных полимикробных посевных материалов для производства дрожже-бактериальных функциональных продуктов», автор — Каночкина, Мария Сергеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2012 году. Объем работы: 232 с. : ил.. Внутренний код товара: 01005461038. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии биологически активной добавки из пивной дробины для интенсификации процессов брожения | Цаголов, Заур Ермакович | 2014 |
| Биотехнология этилового спирта из концентрированного осветленного зернового сусла с применением термотолерантных дрожжей Saccharomyces Cerevisiae расы У-1986 | Горшков, Евгений Анатольевич | 2002 |
| Разработка технологии микробных нутриентов - биокорректоров на базе целлюлозосодержащего сырья | Горин, Кирилл Викторович | 2011 |