Разработка технологии солода из вьетнамского риса
- Автор:
Нгуен Тхи Тху Хыонг
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
152 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии солода из вьетнамского риса», автор — Нгуен Тхи Тху Хыонг, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 1999 году. Объем работы: 152 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000210300. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии пива из гречихи с низким содержанием глютена | Писарев, Иван Александрович | 2013 |
| Биохимическая характеристика хрящевой ткани гидробионтов и технология БАД к пище | Суховерхова, Галина Юрьевна | 2006 |
| Обоснование и разработка технологии вин и винных напитков из плодово-ягодного сырья Дальнего Востока | Салмин, Алексей Андреевич | 2012 |