Разработка технологии низкотемпературной рафинации подсолнечного масла
- Автор:
Куранов, Эмиль Геннадьевич
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
112 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка рецептур и технологий производства перспективных пищевых эмульсий типа "майонез" с заданными свойствами | Журавко, Екатерина Владимировна | 2004 |
| Осветление гидратированных хлопковых мисцелл методом сорбции | Ву Тхи Дао, 0 | 1983 |
| Совершенствование технологии рафинации труднорафинируемых масел | Владимирский, Павел Владимирович | 2007 |