Разработка комплексной технологии послеуборочной обработки и хранения семян сои
- Автор:
Брюхнова, Елена Андреевна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
176 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка комплексной технологии послеуборочной обработки и хранения семян сои», автор — Брюхнова, Елена Андреевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2001 году. Объем работы: 176 с. : ил. Внутренний код товара: 01000322450. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии майонезов с длительным сроком годности | Лунева, Елена Сергеевна | 2006 |
| Разработка технологии и рецептур устойчивых к окислению фосфолипидных продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения | Шахрай, Татьяна Анатольевна | 1999 |
| Стабилизация сливочного масла и маргарина при хранении | Шишкин, Руслан Николаевич |