Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Караулов, Сергей Владимирович
05.18.04
Кандидатская
1999
Москва
192 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Создание технологии лечебно-профилактического продукта, регулирующего содержание холестерина в плазме крови», автор — Караулов, Сергей Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Москва в 1999 году. Объем работы: 192 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000228478. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Регулирование технологических свойств и санитарно-гигиенических показателей коптильных препаратов типа "Жидкого дыма" при производстве пресервов в масле | Ткаченко, Татьяна Ивановна | 2006 |
| Разработка способов коррекции цвета колбасных изделий из сырья с пониженным содержанием пигментов | Пешков, Александр Сергеевич | 2005 |
| Разработка технологии творога с использованием пропионовокислых бактерий | Шевелева, Ольга Владимировна | 2003 |