Разработка принципов безотходной технологии криообработки гидробионтов
- Автор:
Фатыхов, Юрий Адгамович
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Калининград
- Количество страниц:
222 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование замораживания икры лососевых видов рыб с использованием жидкого азота | Юрков, Юрий Александрович | 2006 |
| Разработка технологии и совершенствование аппаратурного оформления производства пищевых продуктов, обогащенных растительными экстрактами | Кравченко, Сергей Николаевич | 2002 |
| Разработка технологии низкотемпературного посола тихоокеанских лососевых | Благонравова, Майя Владимировна | 2006 |