Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Сорокопуд, Сергей Владимирович
05.18.04, 05.18.12
Кандидатская
2003
Кемерово
144 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка биотехнологии сырых ферментированных колбас с использованием стартовых баккультур и коптильного ароматизатора | Машенцева, Наталья Геннадьевна | 2002 |
| Разработка технологии ферментированной рыбной муки для стартовых кормов рыб | Сергиенко, Евгений Владимирович | 2006 |
| Изыскание научно обоснованных параметров процесса термостабилизации рыбных консервов | Кучугура, Жанна Вячеславовна | 2002 |