Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Хонихоева, Саяна Владимировна
05.18.04
Кандидатская
2012
Улан-Удэ
129 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Изучение и регулирование органолептических, физико-химических и микробиологических изменений в процессе производства и хранения формованной вяленой и сушено-вяленой рыбной продукции | Степаненко, Екатерина Игоревна | 2016 |
| Исследование основных направлений интенсификации производства сыров путем анализа их технологии | Хмелевская, Татьяна Ивановна | 2001 |
| Обоснование и разработка технологии икры летучих рыб солёной | Ахмерова, Елена Ахатовна | 2013 |