Повышение эффективности и контроля опасных факторов производства свинины от поля до прилавка
- Автор:
Кузлякина, Юлия Алексеевна
- Шифр специальности:
05.18.04, 05.02.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
147 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Повышение эффективности и контроля опасных факторов производства свинины от поля до прилавка», автор — Кузлякина, Юлия Алексеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04, 05.02.23. Работа подготовлена в городе Москва в 2014 году. Объем работы: 147 с. : ил.. Внутренний код товара: 01006773891. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии йогурта функциональной направленности с пониженной аллергенностью белков молока | Рязанцева, Ксения Александровна | 2015 |
| Разработка технологии мясорастительного продукта для геродиетического питания | Бряцун, Елена Юрьевна | 2003 |
| Изучение структурообразования и совершенствование технологии производства и хранения сладких плавленых сыров | Маремшаов, Асланбек Борисович | 2014 |