Безотходная технология пищевых продуктов и биологически активных добавок из кукумарий дальневосточных морей
- Автор:
Карлина, Анастасия Евгеньевна
- Шифр специальности:
05.18.07, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
238 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технология продуктов для питания людей с непереносимостью компонентов молока | Орехова, Юлия Александровна | 2006 |
| Разработка и исследование технологии плавленого сыра с гидробионтами | Ледин, Евгений Васильевич | 2007 |
| Исследование особенностей созревания сыров с высокой температурой второго нагревания в полимерной пленке | Николаева, Евгения Анатольевна | 2004 |