Разработка и исследование технологии очистки воды для производства восстановленных молочных продуктов
- Автор:
Иванова, Людмила Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
113 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка и исследование технологии очистки воды для производства восстановленных молочных продуктов», автор — Иванова, Людмила Анатольевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2001 году. Объем работы: 113 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000313720. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии обогащенных творожных изделий с использованием пасты из топинамбура | Ходырева, Оксана Евгеньевна | 2017 |
| Научно-практические аспекты разработки технологий и формирования качества масложировых эмульсионных продуктов с использованием нерыбных объектов | Табакаева, Оксана Вацлавовна | 2013 |
| Разработка научно обоснованной технологии мороженого пониженной калорийности | Казакова, Наталия Владимировна | 2008 |