Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Ходырева, Оксана Евгеньевна
05.18.04
Кандидатская
2017
Воронеж
160
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Исследование и разработка технологии полутвердых сырных продуктов с растительными заменителями молочного жира | Барсукова, Лилия Сергеевна | 2014 |
Разработка технологии стерилизованных мясных консервов с повышенной устойчивостью к абиогенной порче | Тимченко, Сергей Викторович | 1998 |
Исследование и разработка технологии кисломолочного продукта, обогащенного арабиногалактаном | Уточкина, Елена Александровна | 2011 |