Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Кобозев, Александр Михайлович
05.18.04
Кандидатская
2001
Москва
148 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии молочно-белковых паст с учетом национальных традиций Республики Хакасия | Шулбаева, Маргарита Терентьевна | 2002 |
| Разработка технологии низколактозного мороженого | Эрешова, Вероника Джораевна | 2011 |
| Разработка технологии мясопродуктов функционального назначения с использованием молочных белково-углеводных концентратов | Барыбина, Людмила Ивановна | 2001 |