Научно-практические основы создания автоматизированных биотехнологических процессов цельномолочного производства
- Автор:
Брусиловский, Леонид Петрович
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1998
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
55 с. : ил.; 21х15 см
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование и разработка технологии мороженого с ядром подсолнечника | Ходырева, Зоя Рафаиловна | 2006 |
| Разработка биотехнологии концентратов галактоолигосахаридов из лактозосодержащего сырья | Родная, Анастасия Борисовна | 2011 |
| Исследование и разработка технологии сублимационной сушки крови сельскохозяйственных животных с использованием жидкого азота в качестве агента предварительного замораживания | Гринюк, Анна Валентиновна | 2014 |