Компьютерные технологии в реологических исследованиях молочных продуктов
- Автор:
Литвинова, Инга Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
155 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка консервированного молочного продукта с регулируемым углеводным составом | Куренкова, Людмила Александровна | 2015 |
| Разработка технологии функциональной пищевой продукции из ската звездчатого | Саенкова, Ирина Васильевна | 2018 |
| Разработка технологии мясопродукта для лиц с избыточной массой тела | Бунина, Ольга Юрьевна | 2013 |