Компьютерные технологии в реологических исследованиях молочных продуктов
- Автор:
Литвинова, Инга Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
155 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Компьютерные технологии в реологических исследованиях молочных продуктов», автор — Литвинова, Инга Анатольевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2012 году. Объем работы: 155 с. : ил.. Внутренний код товара: 01005435400. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Характеристика и промышленное использование печени байкальской нерпы на пищевые цели | Кабирова, Инна Рамильевна | 2005 |
| Научно-практические аспекты совершенствования технологии мясопродуктов на основе реализации функционально-технологических свойств сырья | Нелепов, Юрий Николаевич | 2000 |
| Разработка технологии сметаны для детского и диетического питания | Романова, Августа Васильевна | 1999 |