Разработка технологии пресервов из кильки Балтийского моря, обогащенных компонентами с гипотензивными свойствами
- Автор:
Наумова, Эвелин Арвидовна
- Шифр специальности:
05.18.04, 05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Калининград
- Количество страниц:
200 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование непрерывно-действующего смесительного агрегата вибрационного типа для получения комбинированных продуктов питания | Баканов, Максим Владимирович | 2001 |
| Исследование и разработка технологии пенообразователя из плазмы свиной крови | Изгарышева, Наталья Владимировна | 2013 |
| Разработка технологии мясорастительного продукта для геродиетического питания | Бряцун, Елена Юрьевна | 2003 |