Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса
- Автор:
Росляков, Юрий Федорович
- Шифр специальности:
05.18.03
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1997
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
74 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Теоретические и прикладные основы консервации зерна риса», автор — Росляков, Юрий Федорович, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.03. Работа подготовлена в городе Краснодар в 1997 году. Объем работы: 74 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000200220. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Переработка сахарной свеклы и ее отходов на пищевые волокна | Шахбулатова, Людмила Николаевна | 1998 |
| Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении | Дружинская, Людмила Павловна | 1984 |
| Стабилизация травяной муки и обогащенных ею комбикормов | Плешко, Валентина Александровна | 1984 |