Режимы и способы длительного хранения очищенного картофеля
- Автор:
Бруев, Павел Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.15, 05.18.03
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1985
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
184 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Использование противоростовых веществ для увеличения сроков хранения и улучшения качества лука репчатого | Кармелюк, Любовь Васильевна | 1984 |
| Влияние очистки на качество свежеубранного зерна пшеницы при хранении | Тухватуллин, Масхут Махмутович | 1984 |
| Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении | Дружинская, Людмила Павловна | 1984 |