Совершенствование технологии производства светлого ячменного солода с использованием некогерентного красного света
- Автор:
Миракова, Ирина Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Рязань
- Количество страниц:
140 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Развитие системы оценки хлебопекарных свойств зерна пшеницы при его производстве и переработке | Мелешкина, Елена Павловна | 2006 |
| Мониторинг ферропримесей и совершенствование методов их извлечения в технологии переработки злаковых, крупяных и других продуктов | Полисмакова, Мария Николаевна | 2010 |
| Совершенствование технологии ржаного и ржано-пшеничного хлеба на основе оптимизации биотехнологических свойств полуфабрикатов | Черных, Илья Валерьевич | 2009 |