Совершенствование способов хранения моркови в условиях Краснодарского края
- Автор:
Обломий, Роман Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
151 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка композитных смесей для слоеных изделий функционального назначения | Крылова, Елена Игоревна | 2002 |
| Теоретическое обоснование и разработка комплекса ресурсосберегающих технологий получения и применения коптильных экстрактов | Золотокопова, Светлана Васильевна | 2007 |
| Разработка способов получения экстрактов из виноградных выжимок и их применение в технологии хлебобулочных изделий профилактического назначения | Кондратьев, Дмитрий Владимирович | 2009 |